Εισαγωγή
Τα θαλασσινά ψάρια αποτελούν μια σημαντική πηγή διατροφής για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα ψάρια που δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση και πρέπει να αποφεύγονται.
Γιατί να Αποφεύγουμε ορισμένα Ψάρια
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ορισμένα θαλασσινά ψάρια δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση. Μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα τοξικών ουσιών, να βρίσκονται σε κίνδυνο εξαντλημένων πληθυσμών ή να περιέχουν μεταλλαγμένα γονίδια.
Λίστα με Ψάρια που Δεν Τρώγονται
- Δελφίνι
- Καρχαρίας
- Δειλή
- Φαλαινοκέφαλος
Ορισμένα Ψάρια στον Κίνδυνο Εξαφάνισης
Ορισμένα θαλάσσια είδη βρίσκονται σε κίνδυνο εξάντλησης λόγω υπεραλίευσης ή καταστροφής του φυσικού τους περιβάλλοντος. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν την γαρίδα της Μεσογείου και τον τόνο.